Pioneiros no renascimento dos vinhos do Algarve. Esforçamo-nos para fazer vinhos que reflitam a vitalidade e energia desta região, com muito a descobrir.

 
 
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VIDA NOVA TINTO 2008

Aparência
Rubi intenso, consistente desde a borda até o núcleo
Aroma
Picante com notas de frutas de caroço escuro, principalmente ameixa e cereja escura. Casando-se com o carvalho picante, assumindo um buquê mais complexo
Palato
Seco com uma acidez equilibrada. O vinho abre-se no palato médio, revelando frutos maduros e plumosos, envoltos em taninos bem estruturados que começam a amadurecer  desenvolver-se. Finalmente, um final longo fecha o paladar suavemente com notas de canela e pimenta branca
Castas
70%Syrah, 20%Aragonez,10%Alicante Bouschet
Sugestões de acompanhamento
Pratos de aves ou suínos com sabor forte até ensopados de carne
Temperatura para servir 18ºC
Região
Lagoa, Algarve
 

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