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Aroma I Aromas de fruta vermelha madura, canela, menta e especiarias em particular pimenta preta, com subtis notas de baunilha.
 
Palato I Notas balsâmicas bem presentes envolvidas com fruta vermelha.
Longo e elegante com taninos firmes e final persistente.
 
Gastronomia I Queijos maturados; Ensopado de Javali; bife maturado em molho de whiskey com vegetais da época salteados.
 
Vinho Tinto Regional Algarve I Portugal
Engarrafamento I Julho 2021
Alcool 14º
Acidez volátil 0.84 (g/L)
Acidez total 5.73 (g/L)
Açucar residual 0.6 (g/L)
PH 3.72
Contém Sulfitos