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Aroma I Aroma intenso e perfumado, com notas vegetais e florais envolvidas por nuances de pêssego.
Palato I Apresenta acidez suave e final longo e agradável onde reaparecem as notas florais e de pêssego.
Gastronomia I Lagosta grelhada com molho de manteiga e ervas; risotto de vieiras com chouriço; ou a tradicional cataplana.
Vinho Branco Regional Algarve I Portugal
Engarrafamento I Abril 2018
Alcool 13.5º
Acidez volátil 0.35 (g/L)
Acidez total 4.83 (g/L)
Açucar residual 0.6 (g/L)
PH 3.24
Contém Sulfitos I Vegan
Onda Nova Viognier 2017
19,00 €Preço
COLHEITA I 2017
CASTAS I 100% Viognier
APARÊNCIA I Cor amarelo palha suave.
MATURAÇÃO I 6 meses em cubas de aço inoxidável
TEMPERATURA I 8-10º
ENOLOGO I Ruben Pinto