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Aroma I Aroma intenso e perfumado, com notas vegetais e florais envolvidas por nuances de pêssego.

 

Palato I Apresenta acidez suave e final longo e agradável onde reaparecem as notas florais e de pêssego.

 

Gastronomia I Lagosta grelhada com molho de manteiga e ervas; risotto de vieiras com chouriço; ou a tradicional cataplana.

 

Vinho Branco Regional Algarve I Portugal

Engarrafamento I Abril 2018

Alcool 13.5º

Acidez volátil 0.35 (g/L)

Acidez total 4.83 (g/L)

Açucar residual 0.6 (g/L)

PH 3.24

Contém Sulfitos I Vegan

Onda Nova Viognier 2017

19,00 €Preço
  • COLHEITA I 2017

     

    CASTAS I 100% Viognier

     

    APARÊNCIA I Cor amarelo palha suave.

     

    MATURAÇÃO I 6 meses em cubas de aço inoxidável

     

    TEMPERATURA I 8-10º

     

    ENOLOGO I Ruben Pinto

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