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CONGRATULATIONS75

 
Estilo do vinho
Brut White
Aparência
Bolhas limpas e brilhantes, finas com uma conta persistente.
Aroma
Boa frescura aromática, igualmente integrada com excelentes notas cítricas bem equilibradas.
Palato
Boa mousse na boca, elegante e macio com acidez equilibrada. O perfil da fruta está sempre presente e muito agradável.
Maturação
Seis meses em cubas de aço inoxidável a baixa temperatura. O engarrafamento foi realizado em junho de 2014. Fermentação em garrafa e maturação por 12 meses. Desgraçado e arrolhado em julho de 2015.
Ideias De Comida
Datas com bacon gratinado; Moules Marinière; Mexilhão; Caranguejo recheado ou simplesmente por conta própria! Sirva bem gelado.
Região
Lagoa, Algarve
 

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